Changer le monde... une baguette à la fois | 7 Jours
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Changer le monde... une baguette à la fois

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ChopValue

 

ChopValue est née d’une idée de Felix Böck. Son objectif: recueillir les baguettes usagées dans les restaurants pour leur donner une seconde vie. Ces tiges de bambou, qui parcourent souvent près de 10 000 km avant d’arriver sur nos tables, sont utilisées pendant 15 à 60 minutes puis sont jetées à la poubelle. Depuis 2016, l’entreprise de Vancouver – qui a une franchise indépendante à Montréal, ChopValue MTL – a recyclé plus de 50 millions de baguettes pour en faire des produits utilitaires et de décoration intérieure, tels que des blocs de boucher, des étagères, des supports à cellulaire, des dominos et bien d’autres choses!

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